Seçil'in Pasta Dünyası

Uzuun bir aradan sonra kolay bi tarifle karşınızdayım. Neden mi bu uzun ara? İş hayatının zombileştirdiği bir dönemden geçiyordum maalesef. Bırakın blog yazmayı, mutfağa bile zar zor uğrar oldum. Bir de size kendimi affetirecek iyi bir sebebim de var, teyze oldum :) Ev arkadaşım-aynı zamanda kuzenim- eve bir waffle makinesi getireli epey olmuştu fakat açıkçası pancake modasından sonra waffle'ın pabucu dama atıldı sanki, bu yüzden de içimden hiç makineyi kullanmak gelmedi. Ta kii Ortaköy'deki wafflecılar aklıma düşünceye dek :) Bu tarif aslında basit bir pancake tarifine benziyor, şeker miktarı biraz daha fazla ekstra olarak limon kabuğu rendesi de ekledim. Buyrun tarif; 4-5 adet orta büyüklükte waffle için; İhtiyaç Listesi: -2 yumurta -2 tepeleme kaşık toz şeker -1 paket vanilin -Yarım limon rendesi -1 paket kabartma tozu -2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı -1 su bardağı süt -1.5 su bardağı un -Bir tutam tuz Hazırlanışı: 1) Şeker, yumurta ve vanilini

Bir Arda Türkmen tarifi:)  Dileyenler buraya tıklayarak tarife ulaşabilir, ben yine de yazıyorum: İhtiyaç Listesi: 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ (ben yağı azalttım 3/4 bardak kullandım) 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı beyaz un 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu İsteğe göre ceviz Hazırlanışı: 1) Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır, yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökülür. 2) Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 3) Fırından çıkarılıp afiyetle mide indirilir.